Tartares
25 mayo 2020
T400 | DE ATÚN SOBRE AGUACATE (CALIDAD EXTRA) | 21.78 |
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, CEBOLLETA, YEMA DE HUEVO ECOLÓGICO Y PONZU | ||
T401 | DE VENTRESCA DE ATÚN (CALIDAD EXTRA) | 32.45 |
MACERADA, CHALOTA, EMULSION DE TRUFA Y TRUFA FRESCA DE TEMPORADA | ||
T403 | DE SALMÓN 日式沙拉酱 牛油果海藻三文鱼籽 | 17.05 |
MAYONESA JAPONESA, ENELDO, AGUACATE, ALGAS Y HUEVAS DE SALMÓN | ||
T404 | DE ATÚN PICANTE (CALIDAD EXTRA) | 21.78 |
ACEITE DE SÉSAMO, SALSA PICANTE Y CEBOLLINO | ||
T410 | DE CARABINERO | 21.89 |
AGUA DE TOMATE, YUZU Y HUEVAS DE TRUCHA |