Tartares
25 mayo 2020
| T400 | DE ATÚN SOBRE AGUACATE (CALIDAD EXTRA) | 21.78 |
| ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, CEBOLLETA, YEMA DE HUEVO ECOLÓGICO Y PONZU | ||
| T401 | DE VENTRESCA DE ATÚN (CALIDAD EXTRA) | 32.45 |
| MACERADA, CHALOTA, EMULSION DE TRUFA Y TRUFA FRESCA DE TEMPORADA | ||
| T403 | DE SALMÓN 日式沙拉酱 牛油果海藻三文鱼籽 | 17.05 |
| MAYONESA JAPONESA, ENELDO, AGUACATE, ALGAS Y HUEVAS DE SALMÓN | ||
| T404 | DE ATÚN PICANTE (CALIDAD EXTRA) | 21.78 |
| ACEITE DE SÉSAMO, SALSA PICANTE Y CEBOLLINO | ||
| T410 | DE CARABINERO | 21.89 |
| AGUA DE TOMATE, YUZU Y HUEVAS DE TRUCHA |